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Holunder-Blüten

Jetzt im Mai beginnt sie wieder, die Holunder-Blüten-Saison und damit die Zeit für Holunder-Blüten-Sirup.

Holunderblüten könnt ihr  als Gelee, als Fruchtzusatz im Joghurt, als Sirup mit Mineralwasser oder mit Weisswein und Minze einen leckeren Hugo herbei zaubern. Schon bald findet ihr ihn auf unserem Marktstand in Bern und falls ihr auch noch tolle Rezepte habt was mann so alles mit Holunderblüten machen kann würde ich mich natürlich sehr auf eure Kommentare freuen.

Liebe Grüsse Dani Ermel

 

 

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